JÍDLA MŮŽEME PŘIPRAVIT NEPÁLIVÁ, PIKANTNÍ ANEBO PÁLIVÁ

AHAN NAH - PŘEDKRMY - STARTERS
 
Smažené krevety s masem (Fried prawn with meat)
100,- Kč
 
Phan yuo - Jarní rolka (Spring rolls)
60,- Kč
 
Phanzuosoth sai sin - Čerstvá jarní rolka s masem (Fresh spring rolls with meat )
70,- Kč
 
Thod Khiep Khun - Krevetové křupky (Prawn crackers)
50,- Kč
 
Saté Kai, Mu - Kuřecí nebo vepřový špíz (Chicken or pork on a skewer)
70,- Kč
 
Phanzuo Bosai Sin - Čerstvá jarní rolka bez masa (Fresh spring rolls non meat)
60,- Kč
 
Saté Kung - Krevetový špíz (Prawns on a skener)
90,- Kč
 
Thood Man Pa - Rybí karbanátky (Fish karbinad)
90,- Kč

KAENG - POLÉVKY - SOUP
 
Kaeng Phu Doi - Zeleninová polévka - Vegetable soup
40,- Kč
 
Khaeng Kai Phonsavan - Kuřecí polévka z vesnice Phonsavan - Chicken soup from village Phonsavan (Kuřecí maso, laoská zelenina, skleněné nudle, mrkev, pórek, laoské koření - chicken meat, Laos vegetables, glass noodles, carrots, leeks, Laos spice )
60,- Kč
 
Tom Yam Kai - Laoská kyselo-pikantní kuřecí polévka - Laos spicy - sour chicken soup (Kuřecí maso, citronová tráva, citronová šťáva, chilli, houby, kedlubny, rajčata, cibule - chicken meat, lemon grass, lemon juice, chilli peppers, muschrooms, tomatoes, onions)
70,- Kč
 
Tom Yam Kung, Pa nebo Thalélum - Laoská kyselo-pikantní polévka krevetová, rybí nebo s mořskými plody- Laos spicy - sour prawn soup, fish or seafood (Krevety, citronová tráva, citronová šťáva, chilli, houby, rajčata, cibule, kafirový list - prawns, lemon grass, lemon juice, chilli peppers, muschrooms, tomatoes, onions, kaffir lime leaves)
80,- Kč
 
Tomyam Kung, Pa nebo Thalélum Sai Kathi - Laoská kyselo-pikantní polévka krevetová, rybí nebo s mořskými plody v kokosovém mléce - Laos spicy - sour prawn soup, fish or seafood in coconut milk (Krevety, citronová tráva, citronová šťáva, houby, chilli, cibule, kafirový list - prawns, lemon grass, lemon juice, chilli peppers, muschrooms, tomatoes, onions, kaffir lime leaves)
90,- Kč
 
Tom Yam Kai Si Kathi - Laoská kyselo-pikantní polévka s kuřecím masem v kokosovém mléce - Laos spicy - sour chicken soup in coconut milk (Kuřecí maso, citronová tráva, citronová šťáva, chilli, houby, rajčata, kafirový list - chicken meat, lemon grass, lemon juice, chilli peppers, muschrooms, tomatoes, kaffir lime leaves)
80,- Kč
 
Tom Yam Khait´ieun - Laoská kyselo-pikantní polévka s vejcem - Laos spicy - sour soup with egg (Uvařené vejce, citronová tráva, citronová šťáva, houby, rajcata, cibule, kafirový list - egg, lemon grass, lemon juice, muschrooms, tomatoes, onions, kaffir lime leaves)

70,- Kč

KUŘECÍ, VEPŘOVÉ NEBO HOVĚZÍ MASO (Jídla můžeme připravit nepálivá, pikantní nebo pálivá)

150 g Khuo Kai, Khuo Mu Lummid - Smažené kuřecí nebo vepřové maso se zeleninou - Fried chicken or pork with vegetables (Mrkev, paprika, čínské zelí, brokolice, rajčata, houby - carrots, peppers, Chinese cabbage, broccoli, tomatoes, mushrooms)
170,- Kč

150 g Khuo Kai, Mu, Sin Sai Hedhome - Smažené kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s čínskými houbami - Fried chicken, pork or beef with Chinese mushrooms (čínské houby, cibule - shi - také mushrooms, onions)
170,- Kč

150 g Khuo Kai, Mu, Sin Sai Itu - Smažené kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s bazalkou - Fried chicken, pork or beef with basil (čerstvé houby, bazalka - fresh mushrooms, basil)
170,- Kč

150 g Khuo Kai, Mu, Sin Sai Khing - Smažené kuřecí, vepřové nebo hovězí maso na zázvoru - Fried chicken, pork or beef with ginger (zázvor, cibule, paprika - ginger, onions, peppers)
170,- Kč

150 g Lab Kai, Lab Mu, Lab Sin - Laoský kuřecí, vepřové nebo hovězí salát - Laos chicken, pork or beef salad (citronová šťáva, česnek, jarní cibule, chilli, laoské bylinky - lemon juice, garlic, spring onion, chilli peppers, Lao herbs)
170,- Kč

150 g Kaeng Kari Kai, Mu, Sin - Kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s kokosovým mlékem a laoskými bylinkami - Chicken, pork or beef in coconut milk with Lao herbs (Kokosové mlého, červené kari, bambusové výhonky, houby, laoské bylinky - coconut milk, red curry, bamboo shoots, mushrooms, Lao herbs)
180,- Kč

150 g Kai Kari Khieu - Kuřecí, vepřové nebo hovězí maso na zeleném kari - Chicken, pork or beef in green curry (Kokosové mléko, zelené kari, lilek, houby, bambusové výhonky, bazalka - cococnut milk, green curry, mushrooms, aubergine, bamboo shoots, Lao herbs )
180,- Kč

150 g Khuo Kai, Mu Liu Sai Mamuanghinmaphan - Smažené kuřecí nebo vepřové maso s kešu, houbami, paprikou a jarní cibulí - Fried chicken or pork with cashew, mushrooms, union and peppers (Kuřecí maso s kokosovým mlékem a laoskými bylinkami)
170,- Kč

150 g Khuo Kai, Mu Lao Neuang - Smažené kuřecí nebo vepřové maso s houbami a bambusem - Fried chicken or pork with mushrooms and bamboo sholte (čerstvé houby, bambusové výhonky - bamboo, mushrooms)
170,- Kč

150 g Khuo Sin Najmmanhoy - Smažené hovězí maso s ústřicovou omáčkou - Fried beef meat with oyster sauce (mrkev, čerstvé houby, brokolice - carrots, fresh mushrooms, broccoli)
170,- Kč

PETD - KACHNÍ MASO - DUCK MEAT

150 gLab Petd - Laoský kachní salát - Lao duck salad (sojové klíčky, chilli, galangal, citronová šťáva, citronová tráva, lemon list, laoské bylinky - soja sprout, fresh chilli peppers, galangal, lemon juice, lemon grass, Lao herbs)
250,- Kč

150 g Ob Sin Petd - Pečená kachní prsa se zeleninou - Roasted duck and vegetables
260,- Kč

150 g Khua Petd Hedhome - Smažená kachní prsa s čínskými houbami a bambusovými výhonky - Fried duck with mushrooms Shitak, bamboo
250,- Kč

PA, KUNG - RYBY, KREVETY - FISH PRAWNS

150 g Thod Pa Pieuvaln - Smažené ryby se sladkokyselou omáčkou - Fried fish with sweet and sour sauce
220,- Kč

150 g Kaeng Ped Pa - Rybí filé s kokosovým mlékem a červeném kari - Fillet od fish in curry and coconut
220,- Kč

150 g Kung Pieng Thod - Smažené krevety v mouce - Fried prawns in flour
260,- Kč

150 g Kung Khuo Phak Lummid - Smažené krevety se zeleninou - Fried prawns with vegetables
250,- Kč

150 g Khua Thale Lum Pikphao - Smažené mořské plody s chilli - Fried marine fruits with chilli
250,- Kč

150 g Phad Thale Sai Kathi - Mořské plody s kokosovým mlékem - Seafood with coconut milk (Mořské plody, kokosové mléko, galangal, citronová šťáva, chilli, paprika, kafirový list - Seafood, coconut milk, Lao herbs)
250,- Kč

KHAO PAD - SMAŽENÁ RÝŽE - FRIED RICE

150 g Khao Pad Kai Dao - Smažená rýže s volským okem - Fried rice with fried egg
120,- Kč

150 g Khao Pad Kai - Smažená rýže s kuřecím, vepřováým nebo hovězím masem - Fried rice with chicken, pork or beef
160,- Kč

150 g Khao Pad Kung Tha Lelum - Smažená rýže s krevetami nebo mořskými plody - Fried rice with prawns or seafood
170,- Kč

PHAK - VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA - VEGETARIAN DISHES

150 g Smažená zelenina - Fried mix vefetables
120,- Kč

150 g Smažené nudle se zeleninou - Fried noodles with vegetables
120,- Kč

150 g Lao Omeleta - Laoská omeleta - Lao omelette
90,- Kč

150 g Smažená rýže s míchanou zeleninou - Fried rice with mix vegetables
120,- Kč

150 g Phak Kali Dieng, kali Khieun - Zelenina v kokosovém mléce a červeném nebo zeleném kari a tofu - Vegetable in coconut milk with red or green curry and tofu
120,- Kč

SALÁT - SALAD

150 g Salat Lao - Laoský salát - Laos Salad (Vepřové nebo kuřecí maso, hlávkový salát, vejce, arašídy, jarní cibule, laoské bylinky, jablko - pork or chicken, lettuce, eggs, peanuts, spring onions, Lao herbs, apple)
110,- Kč

150 g Som Tam - Mrkvový salát - Carrot´s salad (mrkev, okurky, česnek, chilli, citronová šťáva, rybí omáčka, rajčata, arašídy - carrot, garlic, chilli, lemon juice, fish sauce, tomato, peanuts)
90,- Kč

150 g Yam Seun Kueng - Nudlový salát s krevetami - Vernicelli noodles prawn salad (Skleněné nudle, krevety, chilli, koriandr, jarní cibule, citronová šťáva, laoské bylinky - Rice noodles, prawns, chilli, spring onion, koriander, Lao herbs)
160,- Kč

150 g Yam Seun Thalelum - Nudlový salát s mořskými plody - Vernicelli noodles seafood salad (Skleněné nudle, mořské plody, chilli, koriandr, jarní cibule, laoské bylinky - Rice noodles, seafood, chilli, spring onion, koriander, Lao herbs)
160,- Kč

KHAO - PŘÍLOHY - SIDE DISHES
 
Lepivá rýže - Sticky rice
50,- Kč
 
Jasmínová rýže - Jasmin rice
40,- Kč
 
Míchané nudle s vejcem - Noodles mix with egg (žluté nudle a rýžové nudle - yellow noodles and rice noodles)
50,- Kč
 
Rýže s kokosovým mlékem - Rice with coconut milk
50,- Kč
 
Omáčka - Sauce
25,- Kč
 
Thermo box
7,- Kč

AHANE THAY - DEZERTY - DESSERTS
 
Tjueng Ma Kuoi - Smažené banány - Fried bananas
70,- Kč
 
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou - Icecream with fruits and cream
70,- Kč
 
Nam Wan Koi (teplé) - Banán v kokosovém mléce - Bananas in coconut milk
70,- Kč
 
Phonlamailum Kathi (Studené) - Míchané ovoce v kokosovém mléce - mix fruits in coconut milk (colded)
70,- Kč

SEUN - NUDLE - NOODLES
 
Feu Nam, Kai, Mu, Sin - Polévka s rýžovými nudlemi - Rice noodle soup (nudle, kuřecí, vepřové nebo hovězí masové kuličky, čerstvá zelenina, sojové klíčky, jarní cibule, koriandr - rice noodles, chicken, pork or beef with fresh vegetables)
110,- Kč
 
Pad Thai - Smažené rýžové nudle - Fried rice noodles (rýžové nudle, tofu, jarní cibule, vejce, sojové klíčky, arašídy - rice noodles, tofu, spring onions, egg, peanut, bean sprouts)
150,- Kč
 
Khuo Seun Sai Kai, Mu, Sin - Smažené rýžové nudle s vepřovým, kuřecím anebo hovězím masem - Fried rice noodles with pork, chicken or beef (vejce, sojové klíčky, arašídy - egg, bean sprouts, peanuts)
170,- Kč
 
Khuo Seun Sai Kung Sai Thale - Smažené rýžové nudle s krevetami nebo mořskými plody - Fried rice noodles with prawns or seafood (tofu, jarní cibule, sojové klíčky, arašídy - spring onions, tofu, peanuts, bean sprouts)
230,- Kč
 
Phat Chimuoug - Smažené skleněné nudle s krevetami nebo mořskými plody !PÁLIVÉ! - Fried vernicelli noodle with prawns or seafood !HOT!
230,- Kč
 
Phat Laos - Smažené skleněné nudle s kuřecím, vepřovým anebo hovězím masem !PÁLIVÉ! - Fried vermicelli noodle with chicken, pork or beef !HOT!
210,- Kč